Готовим дома с любовью

Эти блинчики я готовила из готовой смеси для приготовления блинов, её ещё называют блинной мукой. В состав этой смеси помимо муки входит сухое молоко, яичный порошок, сода и сахар. Согласно инструкции смесь нужно просто развести в воде и печь блины. Я взяла равное количество воды и молока, добавила яйцо, а лучше 2 или 3, потому что без них блины будут рваться и плохо сниматься со сковороды. Если кто-то любит блинчики послаще, то нужно положить ещё и сахар. А чтобы блины не прилипали, в тесто нужно добавить немного масла. Всё перемешать и выпекать.


( Читать дальше )